Je nach Herkunftspflanze differenzieren sich die gewonnenen Trachthonige sehr deutlich in Konsistenz, Farbe und in erster Linie im Geschmack, so überrascht es auch absolut nicht, dass fast jedweder eine individuelle Lieblingssorte besitzt. Zusätzlich zu wertvollen Enzymen, Eiweiß- und Aromastoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen liegt Traubenzucker und Fruchtzucker im süßlichen Saft...
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